• PK zum 1. Food Festival "Gluscht" in Schaan
    Claus Hofmann und Sébastien Caduff stellten gestern in der Ospelt Metzgerei das 1. Gluscht-Festival in Schaan vor, das im September auf dem Lindaplatz stattfinden wird.  (Daniel Schwendener)

Erstes Gluscht-Probierfestival in Schaan

Vom 1. bis 3. September steht der Lindaplatz im Schaaner Zentrum ganz im Zeichen des 1. Gluscht-Probierfestivals. Dabei handelt es sich um einen Food-Event der etwas anderen Art.
Schaan. 

Essen macht Freude – besonders, wenn viele unterschiedliche Speisen nebeneinander genossen werden können. Im Unterschied zu einem herkömmlichen Food-Festival wird es beim Gluscht in Schaan keine grossen Portionen geben, sondern viele kleine Häppchen zu äusserst fairen Preisen. An der Medienorientierung in der Ospelt Metzgerei in Schaan stellten Organisator Claus Hofmann und Sébastien Caduff von der 3P AG gestern das Projekt näher vor.

In Liechtenstein wird es der erste Event dieser Art sein, im schweizerischen Zug findet das Gluscht dieses Wochenende bereits zum 5. Mal statt. «Das Einzigartige ist, dass jede Speise nur genau einmal angeboten werden darf. Es wird also nicht mehrere Stände mit der gleichen Auswahl geben. So wollen wir den Gästen eine breite Vielfalt bieten», erklärt Claus Hofmann. Ausserdem wird es keine üppigen Portionen geben, sondern nur Probierhäppchen zu kleinen Preisen. «Jeder Stand verköstigt die Besucher in genormten Probierschalen, die alle 18 cm lang sind, und jede Speise darf nicht mehr als 10 Franken kosten», führt Hofmann weiter aus. Damit bezweckt der Organisator, dass sich die Menschen nicht bereits beim ersten Stand satt essen, sondern mehrere Stationen besuchen und der Geldbeutel dabei nicht zu sehr beansprucht wird. (lat)

Mehr in der Print- und ePaper-Ausgabe des «Liechtensteiner Vaterlands» vom Donnerstag, 11. Mai 2017.

 

10. Mai 2017 / 20:16
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